2017年 01月 27日
3月イベントのお知らせ『漆のある暮らし』

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早春
Maison de Naoにて
コラボイベントを開催いたします


漆のある暮らし
うるし×洋菓子+light meal


輪島にて出会い、虜になった漆器たちがやってきました。
春を感じる手作りのお料理とお菓子…
漆器と食が織りなす美しい世界へといざないます。
是非この機会に、<触れる・愛でる>楽しさを
ご一緒に感じて頂ければ幸いです。



・・詳細・・

漆から学び親しむ
「食」と共により活かし、より楽しむ


学びの時間
目と肌で味わう漆のレクチャー

江戸時代創業 輪島塗漆器店「蔦屋」 大工佳子
http://www.wajima-tutaya.jp/

※10.11日 大工佳子 13~15日は塩谷が担当します。

『蔦屋』
曹洞宗大本山總持寺ご用達
各地旅館やお料理店の什器類から一般のお重をはじめ
暮らしの中に活かせる丈夫で美しい漆器をお客様に直接お届けしています。



美味しい時間
重厚なうるし+気軽な食事 和のうるし×洋の菓子

Maison de Nao 塩谷直子


開催日
2017年
3月10日(金)11:00am-13:30pm
残1名さま
3月11日(土)11:00am-13:30pm
残1名さま
3月13日(月) 11:00am-13:30pm
残4名さま

3月14日(火)11:00am-13:30pm   
満席
 3月15日(水)11:00am-13:30pm
ーーー
 
                      ※3月3日現在

定員
各日 6名様


参加費

各日 おひとり 6,500円


開催場所
Maison de Nao
(箕面)


ご予約・お問い合わせ
Maison de Nao(シオタニ)
info@maison-de-nao.com
mobile 090-3867-2426
http://www.maison-de-nao.com/contact.html

・・定員数になり次第、受付終了とさせて頂きますことをご了承くださいませ・・


皆さまのお越しを心よりお待ちしております。





# by maison-de-nao | 2017-01-27 09:07 | お知らせ | Comments(0)
2017年 01月 22日
漆のある暮らし

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昨年の夏
生徒様よりお見せ頂いた素敵な漆器
それが始まりでした

ご縁を頂き
輪島塗漆器店「蔦屋」さんの女将と大阪でお会いし

そして、輪島へ

素敵な女将と共に
涙するほど魅了した漆器たちが出迎えてくれました


漆のこと
輪島塗のこと
知識のない私でした

知ることから
色々なことを感じる

たまらなく楽しい時間が流れ
どんどん頭の中で広がっていくものがありました


<コラボイベント>

漆のある暮らし
うるし×洋菓子+light meal


・・近日、詳細発表・・


Maison de Nao



# by maison-de-nao | 2017-01-22 22:11 | お知らせ | Comments(0)
2017年 01月 22日
3月のお知らせメール


本日、1月22日
会員の皆さまへ

「3月のお知らせ」メールを
一斉送信させて頂きました。

確認が出来ない方は
恐れ入りますがご連絡頂けます様お願い致します。




Maison de Naoお菓子教室




# by maison-de-nao | 2017-01-22 15:10 | お知らせ | Comments(0)
2017年 01月 19日
2月saisonスィーツのご紹介☆

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冬が旬の金柑

愛らしく
香り豊かで優しい酸味と苦みをもつ子
ビタミンやカルシウムetc元気になる栄養素がいっぱい

生で頂くのも美味しいけれど
ちょこっと手を加えて
スィーツのお供に


smart⁺ sweets
『金柑とアールグレイの豆乳ぷりん』

やわらかな食感
紅茶と金柑の出会いを
やさしく包み込んでくれる豆乳ぷりん

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『紅茶香る大人のチョコレートケーキ』

軽やかに紅茶とチョコの香りと味が広がるスィーツ

時間と共に変化する美味しさを是非、お楽しみください

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Maison de Naoお菓子教室





# by maison-de-nao | 2017-01-19 12:08 | お知らせ | Comments(0)
2017年 01月 17日
2月saison classのご案内

2017年のMaison de Naoお菓子教室
スタートします!

今年初めのスィーツは
大人なチョコレートケーキ
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スポンジとクリーム
チョコが入るとちょっぴり難しく感じてしまう

いつもより
少しだけ温度を意識して

いつもより
少しだけ混ぜ方を意識して
手作りを楽しもう

かならず
美味しい笑顔がまっている




・・sweets menu・・

『紅茶香る大人のチョコレートケーキ』

smart⁺ sweets
『金柑とアールグレイの豆乳ぷりん』


日時

・2/18(土)13:00pm
・2/19(日)13:00pm
・2/20(月)11:00am
・2/22(水)11:00am
・2/23(木)11:00am
・2/24(金)11:00am


定員数 
各日4名さま


所要時間
約3時間


受講料
6,000円


お持ち帰り菓子:Φ12㎝ホールケーキ


皆さまのお越しをお待ちしております♪
ご予約・お問い合わせ




Maison de Naoお菓子教室







# by maison-de-nao | 2017-01-17 17:00 | saison lesson | Comments(0)