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2013年 02月 26日
お料理レッスン☆
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熱~いラブコールを頂き
本日、プライベートお料理レッスンを実施しました♪

メニューは・・

前菜3種盛
・カナッペ2種
・マッシュルーム&黒オリーブの炒め
・ミックスビーンズのマリネ

・カボチャのスープ

・骨付きもも肉の煮込み料理

・ちょこっとデザート






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我が家でお正月明けに、お客さまをお迎えし
手料理でもてなしたメニューをそのままに☆
ちょこっとブログでもご紹介していたものです^^

昨年よりnao*教室でお菓子の勉強にも精を出し
楽しみながら、熱心に参加いただき
ご家庭での『食』を大切にされている素敵な方^^
今回は・・
上記メニューを教えて欲しい♪とのリクエスト。
詳しくお聞きすると、
ご主人さまがワインにはまり、かなり勉強を重ねて楽しまれているので
ワインに合うお料理レパートリーをふやしたとの
なんとも優しい奥様!!


お菓子とは違う香りいっぱいでスタートしたレッスン♪
家庭料理もやっぱり大切にすべきポイント・テクニックがあるかと。
お菓子作りからリンクさせて、お料理にいかせることもいっぱい!

美味しいものを作りたい!美味しいものを食べてもらいたい!
とのスパイスが最大の旨みですよね^^

ちょうどお昼時間にすべてが完成!!
手づくりしたお料理を楽しみながら
お菓子の話・・毎日の食事の話・・
家族・・子育て・・大切におもうこと・・etc
た~くさんの話で留まることなく。
なんと、同い年の生まれ月も同じ!日本の北と南で生まれていたなんてね^^

喋りました~
食べました~
お腹いっぱい幸せ時間になりました^^


Mさん・・今日は長時間お疲れさまでした。

ご主人さまはじめ
ご家族の皆様に喜んで頂けるよう祈っています♪

有難うございました☆☆☆




Maison de Naoお菓子教室


by maison-de-nao | 2013-02-26 23:55 | お料理 | Comments(0)


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