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2014年 03月 24日
よもぎ☆
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春ですね~。
ヨモギも出回っています♪

日本のハーブ・・
食物繊維をはじめクロロフィル、カロチン、ビタミン・ミネラルetc含み
体に良い効能がいっぱい!
美味しく楽しまなくっちゃ^^ですよね。

近年、韓国の「よもぎ蒸し」も流行っていて・・
nao*は、友人から別スタイルのものを頂き体験しましたよ^^

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さぁ!何から・・楽しもう。
まずは、てんぷらで頂きました♪
残りは、さっと湯がいてペーストにし小分けにして冷凍!
焼き菓子や冷菓子に。
smart+ 和スィーツにも使いたいですね!

楽しみだな^^

by maison-de-nao | 2014-03-24 08:23 | 材料・素材 | Comments(0)


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