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2014年 08月 20日
みんなde再会☆ランチ
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今月2回目の登場!親友chon 先月二人で夜デートも^^
お盆休みに、
久々4年ぶり!?に、お互いの家族も揃って再会♪in我が家

多忙な毎日を送っている友人夫婦。
娘ちゃんたちも一緒に、皆でゆっくり、まったり、リラックスした時間を過ごせたら。。と。

今回は、お昼の宴だったので、
悩んだ末、家庭料理の和style!ランチで楽しみました^^

お料理の写真がなくて(涙)
後日chonから1枚送ってもらってUPさせて貰いますね♪



『ランチMENU』

≪前菜の盛り合わせ≫
・カボチャの冷製スープ
・胡麻豆腐/ごまみそ添え
・燻製オイルサーディンwithネギ・チーズ
・たこわさ

・富士ハム(骨付きハム)
・手作りオレンジP withクリームチーズ
・枝まめ

≪ドリンク≫
ブルゴーニュ/シャルドネ白 で乾杯☆
長野産の赤ぶどう酒(オーガニック)や奈良県産の日本酒 etcも一緒に☆
(ノンアルコール:自家製杏シロップ☆梅シロップの水割り)

・食感たのしい生野菜サラダwith肉みそ炒め
・丹波地鶏の塩麴漬けグリル(ポテト添え)
・肉だんこ(自家製トマトケチャップ使用)
・自家製ピクルス(出すの忘れちゃった~)

・ミニおにぎり&自家製糠漬け(きゅうり&カボチャ)

デザートは、夏の定番「抹茶ココのスープデザート」
子供だちと一緒に作りましたよ^^

家族みんな笑顔で・・和やかに、食事をしながら楽しめること。
オランダでの話や、仕事や健康について語り、
珍しいお酒たちも舌鼓しながら大盛り上がり!!
エアースイカ割りを楽しんだり^^ 子供たちも大喜び♪
本当に楽しい幸せなひと時に。

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彼女とは、35年以上のお付き合い。
小学生の時から・・本当に長い歴史を感じます^^
これからも、家族共々ずっとあったかいお付き合いをしていきたい。
chon..宜しくね!
erickはじめ、こどもたちにも宜しくです。


そして・・
遠くない将来オランダでの宴会が実現しますように♪ 

by maison-de-nao | 2014-08-20 21:48 | その他 | Comments(0)


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