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2015年 09月 19日
2015basic秋コース・スタート☆


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『4/4』と言う意味のフランス定番焼き菓子☆カトル・カール
タマゴ ・粉 ・バター ・さとう のすべてを同量で作る生地
パウンド型に流し込み焼き上げます。

シンプルなのだけれど、油脂量(バター)が多いので
バターの特徴や合わせ方をおさえて、しっとり軽やかなカトルカールに焼き上げましょう♪

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いちじくソース☆
プラム/秋姫をブレンド。 皆さん、お気に入り♪

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シンプルな焼き菓子は、いろんなトッピングで楽しんじゃおう。
さぁ!どの組み合わせから頂こうかな

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楽しい美味しいシルバーウィークを☆




by maison-de-nao | 2015-09-19 14:06 | basicコース | Comments(0)


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