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2019年 10月 18日 ( 2 )

2019年 10月 18日
英国菓子

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先週のお話になりますが・・


何年ぶりでしょうか

英国フェア―2019
梅田阪急百貨店へ

ピーターシャム・ナーサリーズ
(ガーデニングカフェ)
英国菓子3種

オレンジアーモンドケーキ
キャロットケーキ
カプチーノケーキ

そして
シャロットさん^^
(テレビ番組で紹介されたそうです)


昔・・暮らしていた頃の英国菓子とは
かなり違う

おいしい


そりゃそうですよね
20年も前ですからね(笑)
寂しいような・・嬉しいような・・











by maison-de-nao | 2019-10-18 09:48 | sweets | Comments(0)
2019年 10月 18日
2019年10月セゾンレッスン終了☆

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10月セゾンクラス・レッスン終了!

秋の手しごと
栗皮抜きから始まる
栗の甘露煮

みんなでお喋りしながら
あっという間の楽しい時間

上品な甘味に仕上がった栗を
裏ごしをし茶巾絞り

贅沢な出来立てを楽しむ
「栗きんとん」

どんなお店より出来立ては格別
手作りをした人のみ味わえる至福ですね♪

栗餡と紅玉煮を合わせて
軽やかな秋の「カップケーキ」に!

食欲の秋
当たり前ではないことを心して
おいしく楽しめることを幸せに思い
大切に頂きたいですね



参加頂いた皆さま、有難うございました。


次回は、12月
お菓子&お料理と共に手作りの楽しい・おいしい時間をご一緒に☆






by maison-de-nao | 2019-10-18 09:42 | saison lesson | Comments(0)