nao’s voice

カテゴリ：saison lesson( 168 )

12月セゾンレッスン☆お重菓子

[ 2018-12 -03 17:49 ]
12月セゾンクラス☆お料理vol.3

[ 2018-12 -03 17:40 ]
12月セゾンクラス☆お料理vol.2

[ 2018-11 -30 18:38 ]
12月セゾンクラス☆お料理vol.1

[ 2018-11 -28 21:14 ]
12月セゾンクラスのご案内☆

[ 2018-11 -28 16:15 ]
11月セゾンレッスン終了！

[ 2018-11 -25 20:12 ]
11月セゾンクラスのご案内

[ 2018-11 -02 18:23 ]
10月セゾンレッスン終了☆

[ 2018-10 -23 08:43 ]
10月セゾンクラスのご案内

[ 2018-10 -03 16:42 ]
9月セゾンレッスン終了☆

[ 2018-09 -17 21:49 ]
9月セゾンクラスのスィーツご案内・続

[ 2018-08 -28 11:44 ]
9月セゾンクラスのスィーツご案内

[ 2018-08 -21 11:00 ]
7月セゾンレッスン終了☆

[ 2018-07 -16 21:06 ]
7月セゾンクラスのスィーツのご案内

[ 2018-07 -10 18:29 ]
6月セゾンレッスン終了☆

[ 2018-07 -01 22:47 ]
6月セゾンクラス・お菓子のご案内

[ 2018-05 -31 09:01 ]
5月セゾンレッスン終了☆

[ 2018-05 -23 17:06 ]
5月セゾンクラス・お菓子のご紹介

[ 2018-04 -23 15:10 ]
4月セゾンクラス・レッスン終了

[ 2018-04 -15 21:00 ]
４月セゾンクラス・お菓子のご紹介

[ 2018-03 -24 11:23 ]
3月セゾンクラス・レッスン終了。

[ 2018-03 -19 00:01 ]
３月セゾンクラス・お菓子のご紹介

[ 2018-03 -05 14:41 ]
2月セゾンクラス・レッスン終了。

[ 2018-02 -21 12:25 ]
3月のお知らせ

[ 2018-02 -10 10:11 ]
2月セゾンクラス・お菓子のご紹介。

[ 2018-01 -19 15:51 ]
12月saisonクリスマスレッスン☆終了

[ 2017-12 -18 11:57 ]
11月saisonレッスン終了☆

[ 2017-11 -20 23:03 ]
11月saison class☆スィーツのご紹介

[ 2017-11 -01 09:07 ]
秋の葡萄をたのしむ・・

[ 2017-10 -16 17:53 ]
祈りながら・・

[ 2017-10 -10 22:02 ]
ゆるりレッスン終了。

[ 2017-09 -19 12:45 ]
6月saisonレッスン終了！

[ 2017-06 -13 11:12 ]
6月saisonスィーツのご紹介☆

[ 2017-05 -23 13:58 ]
4月saisonレッスン終了！

[ 2017-04 -24 13:17 ]
4月saison classのご案内

[ 2017-03 -16 11:16 ]
2月saisonレッスン終了！

[ 2017-02 -25 10:25 ]
2月saison classのご案内

[ 2017-01 -17 17:00 ]
クリスマス＆basicレッスン終了☆

[ 2016-12 -23 21:09 ]
12月クリスマス・レッスンスィーツ紹介☆04

[ 2016-12 -03 15:01 ]
12月クリスマス・レッスンスィーツ紹介☆03

[ 2016-12 -02 22:00 ]
12月クリスマス・レッスンスィーツ紹介☆02

[ 2016-11 -26 13:18 ]
12月クリスマス・レッスンスィーツ紹介☆01

[ 2016-11 -25 18:50 ]
11月saisonレッスン終了☆

[ 2016-11 -21 22:43 ]
11月saisonスィーツ紹介☆

[ 2016-11 -01 19:20 ]
11月saisonレッスンのご案内☆

[ 2016-10 -26 08:43 ]
10月saisonレッスン終了☆

[ 2016-10 -07 18:22 ]
10月saisonスィーツ

[ 2016-09 -24 09:39 ]
9月saisonレッスン終了☆

[ 2016-09 -23 12:13 ]
10月saisonレッスンのご案内☆

[ 2016-09 -08 10:27 ]
9月saisonスィーツ

[ 2016-08 -30 18:30 ]
9月saisonレッスンのご案内☆

[ 2016-08 -11 17:30 ]
7月saisonレッスン終了☆

[ 2016-07 -16 09:22 ]
6月saisonレッスン終了☆

[ 2016-06 -20 13:08 ]
6月saisonスィーツ紹介☆

[ 2016-06 -01 21:33 ]
5月saisonレッスン終了☆

[ 2016-05 -22 23:14 ]
5月saisonレッスンのご案内☆

[ 2016-04 -13 07:58 ]
4月saisonレッスン終了☆

[ 2016-04 -08 21:53 ]
3月saisonレッスン終了☆

[ 2016-03 -12 10:48 ]
4月saisonレッスンのご案内☆

[ 2016-03 -11 19:10 ]
2月saisonレッスン終了☆

[ 2016-02 -14 20:16 ]
11月saisonレッスン終了☆

[ 2015-11 -15 21:52 ]
10月saisonレッスン終了☆

[ 2015-10 -10 11:23 ]
９月saisonレッスン終了☆

[ 2015-09 -13 22:13 ]
9月saisonスィーツ紹介☆

[ 2015-08 -25 10:50 ]
7月saisonレッスン終了☆

[ 2015-07 -17 16:37 ]
６月saisonレッスン終了☆

[ 2015-06 -20 09:31 ]
7月Saison classのご案内☆

[ 2015-06 -15 09:25 ]
6月Saison スィーツ紹介☆02

[ 2015-05 -25 15:31 ]
6月Saison スィーツ紹介☆01

[ 2015-05 -23 11:22 ]
５月saisonレッスン終了☆

[ 2015-05 -23 10:28 ]
5月saisonのスタートです☆

[ 2015-05 -17 11:58 ]
4月saisonレッスン終了☆

[ 2015-04 -20 12:09 ]
5月saison classレッスンのご案内☆

[ 2015-04 -13 11:10 ]
3月saisonレッスン終了☆

[ 2015-03 -18 19:55 ]
3月saisonスイーツ紹介☆02

[ 2015-02 -28 17:11 ]
3月saisonスイーツ紹介☆01

[ 2015-02 -27 18:55 ]
2月saisonレッスン終了☆

[ 2015-02 -18 23:00 ]
バレンタインLESSON☆

[ 2015-02 -11 09:30 ]
2月saisonスィーツ紹介☆02

[ 2015-01 -16 17:06 ]
2月saisonスィーツ紹介☆01

[ 2015-01 -16 12:53 ]
saison class2月レッスンのご案内☆

[ 2015-01 -10 10:28 ]
クリスマスレッスン終了☆

[ 2014-12 -12 17:29 ]
クリスマスレッスン☆スィーツ03

[ 2014-12 -01 13:44 ]
クリスマスレッスン☆スィーツ02

[ 2014-11 -27 17:09 ]
12月クリスマスレッスン☆スイーツ01

[ 2014-11 -26 22:38 ]
11月saisonレッスン終了☆

[ 2014-11 -14 18:12 ]
11月saisonスィーツのお知らせ☆no.2

[ 2014-10 -23 10:08 ]
11月saisonスィーツのお知らせ☆

[ 2014-10 -22 10:10 ]
10月特別レッスン終了☆

[ 2014-10 -14 12:08 ]
9月saisonレッスン☆終了

[ 2014-09 -13 12:07 ]
さぁ！はじまります☆

[ 2014-09 -05 08:13 ]
9月saisonスィーツ紹介☆

[ 2014-08 -26 21:56 ]
まだまだ試作☆

[ 2014-08 -22 00:13 ]
試作中☆

[ 2014-08 -21 00:44 ]
saison9月予約確定メール☆

[ 2014-08 -18 11:00 ]
7月saisonレッスン☆終了

[ 2014-07 -13 22:39 ]
復活☆ウンベラータ君

[ 2014-07 -04 18:16 ]
7月saison☆葡萄のグラニテ

[ 2014-06 -20 12:11 ]
7月saison☆シトロン・フロマージュ

[ 2014-06 -14 00:11 ]
6月saisonレッスン☆終了

[ 2014-06 -13 18:53 ]
7月Saisonスイーツ紹介☆

[ 2014-06 -06 12:59 ]
6月Saisonスイーツのご紹介☆

[ 2014-05 -19 12:31 ]
5月saisonレッスン☆終了

[ 2014-05 -17 11:52 ]
5月saisonスィーツ紹介☆

[ 2014-04 -18 23:16 ]
4月Saisonレッスン☆終了

[ 2014-04 -13 20:45 ]
4月saisonスィーツ紹介☆

[ 2014-03 -18 20:15 ]
2014年3月Saison☆終了

[ 2014-03 -16 21:36 ]
3月saisonスィーツ紹介☆

[ 2014-02 -26 00:13 ]
2014年2月Saison☆終了

[ 2014-02 -16 22:54 ]
ボンボン・ショコラ＆グラノーラ☆

[ 2014-01 -20 19:23 ]
2月saisonレッスン日程☆

[ 2014-01 -11 18:28 ]
11月Saisonレッスン終了☆

[ 2013-11 -17 20:29 ]
11月のSaisonスィーツ☆

[ 2013-10 -24 13:10 ]
10月Saisonレッスン終了☆

[ 2013-10 -12 20:21 ]
Saison11月☆スィーツ紹介

[ 2013-10 -05 00:22 ]
10月Saisonスィーツ☆

[ 2013-09 -27 11:26 ]
Saison9月レッスン終了☆

[ 2013-09 -16 17:47 ]
Saison10月☆スィーツ詳細

[ 2013-09 -06 08:38 ]
９月Saisonスィーツ☆02

[ 2013-08 -28 08:10 ]
只今試作中☆

[ 2013-08 -12 17:20 ]
9月saison☆スィーツ紹介

[ 2013-08 -08 00:17 ]
Saison7月レッスン終了☆

[ 2013-07 -13 11:53 ]
さぁ！レッスンです☆

[ 2013-07 -05 09:49 ]
7月サイド菓子☆

[ 2013-06 -18 23:39 ]
Saison6月レッスン終了☆

[ 2013-06 -15 17:49 ]
Saison7月☆スィーツ詳細

[ 2013-06 -07 12:29 ]
Saison6月スィーツ☆

[ 2013-05 -28 16:05 ]
Saison5月レッスン終了☆

[ 2013-05 -18 11:25 ]
Saison6月☆スィーツ詳細

[ 2013-05 -13 10:09 ]
さぁ！Saisonレッスンです☆

[ 2013-05 -10 10:46 ]
紅茶パフェ☆5月Saisonスィーツ

[ 2013-04 -26 15:46 ]
5月Saisonスィーツ☆スコーンたち

[ 2013-04 -19 10:59 ]
Saison4月レッスン終了☆

[ 2013-04 -12 18:10 ]
Saison5月☆スィーツ詳細

[ 2013-04 -04 21:17 ]
続・Sasion4月スィーツ☆

[ 2013-03 -23 14:40 ]
Saison4月スィーツ☆

[ 2013-03 -22 07:21 ]
Saison3月レッスン終了☆

[ 2013-03 -16 11:34 ]
明日から☆

[ 2013-03 -08 09:05 ]
3月saisonスィーツ紹介☆

[ 2013-02 -28 22:31 ]
2月saisonレッスン終了☆

[ 2013-02 -16 11:28 ]
2月saison空き日程☆

[ 2013-02 -08 09:08 ]
2月Saisonレッスンスィーツ紹介☆

[ 2013-01 -19 12:18 ]
2012クリスマスレッスン終了☆

[ 2012-12 -15 16:54 ]
ブランマンジェforクリスマス☆

[ 2012-12 -01 11:18 ]
林檎×さつま芋スィーツ☆温＆冷

[ 2012-11 -28 12:54 ]
クリスマスレッスン☆空き状況

[ 2012-11 -27 20:30 ]
11月Saisonレッスン終了☆

[ 2012-11 -17 16:22 ]
12月Saisonスィーツ紹介☆

[ 2012-11 -09 08:39 ]
10月Saisonレッスン終了☆

[ 2012-10 -19 18:04 ]
11月Saisonスィーツ紹介☆

[ 2012-10 -06 13:48 ]
10月Saisonスィーツ紹介☆

[ 2012-09 -27 14:42 ]
9月Saisonレッスン終了☆

[ 2012-09 -16 21:04 ]
9月saison☆空き状況

[ 2012-09 -05 20:53 ]
9月saison☆スィーツ紹介

[ 2012-08 -06 23:01 ]
6月Saisonレッスン終了☆

[ 2012-06 -15 23:46 ]
6/14日キャンセルが出ました☆

[ 2012-06 -08 09:17 ]
Saison5月レッスン終了☆

[ 2012-05 -19 09:56 ]
Saison6月☆スィーツ紹介

[ 2012-05 -10 21:33 ]
Saison5月☆スィーツ紹介

[ 2012-04 -22 18:44 ]
4月Saisonレッスン終了☆

[ 2012-04 -13 23:47 ]
ただいま試作中☆

[ 2012-04 -05 15:58 ]
Saison3月レッスン終了☆

[ 2012-03 -16 22:07 ]
Saison4月☆スィーツ紹介

[ 2012-03 -13 16:41 ]
ただいま試作中☆

[ 2012-03 -07 22:24 ]
Saisonレッスン3月☆スィーツ紹介

[ 2012-02 -22 18:55 ]
2月saisonレッスン終了☆

[ 2012-02 -10 23:57 ]
ケーク・ショコラ・・柚子香り☆

[ 2012-01 -21 09:30 ]
sweets紹介☆ハート

[ 2012-01 -18 17:24 ]

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2018年 12月 03日

12月セゾンレッスン☆お重菓子

餡バターボール

さつま芋と林檎と
（お持ち帰り用スタイル）

Maison de Naoお菓子教室

▲ by maison-de-nao | 2018-12-03 17:49 | saison lesson | Comments(0)

2018年 12月 03日

12月セゾンクラス☆お料理vol.3

かぶのチーズ・フォンデュ

冬牡蠣のソテー

with
にんじんの温かいポタージュ・スープ

サーモンディップ＆生野菜

牛蒡とむかごと林檎と
林檎のソースと共に

小さなたまご・ハーブの香り

お重菓子２種

Maison de Naoお菓子教室

▲ by maison-de-nao | 2018-12-03 17:40 | saison lesson | Comments(0)

2018年 11月 30日

12月セゾンクラス☆お料理vol.2

牛蒡とむかごと林檎と

林檎のソースと共に

小さなたまご・ハーブの香り

＊新しい年がやってくる＊

with
にんじんの温かいポタージュ・スープ

サーモンのディップ＆生野菜

オリーブと香味野菜

かぶのチーズ・フォンデュ

牡蠣のソテー

お重菓子２種

Maison de Naoお菓子教室

▲ by maison-de-nao | 2018-11-30 18:38 | saison lesson | Comments(0)

2018年 11月 28日

12月セゾンクラス☆お料理vol.1

＊にんじんの温かいポタージュ・スープ＊
にんじんの甘味を存分に

＊サーモンのディップ＊

生野菜と爽やかに

with

＊牛蒡とむかごと林檎と

＊ちいさな卵・ハーブの香り

*かぶのチーズフォンデュ

お重菓子2種

Maison de Naoお菓子教室

▲ by maison-de-nao | 2018-11-28 21:14 | saison lesson | Comments(0)

2018年 11月 28日

12月セゾンクラスのご案内☆

１２月セゾンクラス
『クリスマス・レッスン』

木と漆

お重にお菓子を
お盆にお料理を

Maison de Naoお菓子教室

▲ by maison-de-nao | 2018-11-28 16:15 | saison lesson | Comments(0)

2018年 11月 25日

11月セゾンレッスン終了！

おいしい柿の季節

セゾンクラスでは

甘柿を・・吊るさずに、ちょっぴり笊干し

セミドライ柿に仕上げたのち、ケーキ生地に混ぜ込み楽しみました。

柿とチーズやスパイスをバランスよく合わせ

焼き上げるパウンドケーキ

日に日にしっとり度が増し

おいしい

サイド菓子には

coco香るブランマンジェとほうじ茶のクリームを合わせた

２層からなる柿のスィーツグラタン

魚介をマリネしてから焼き

フルーツビネガーのドレッシングを合わせた

柿と魚介のサラダ

いろいろ楽しめちゃう柿
来年はどんな柿と出会えるかな・・♪

有難うございました☆

Maison de Naoお菓子教室

▲ by maison-de-nao | 2018-11-25 20:12 | saison lesson | Comments(0)

2018年 11月 02日

11月セゾンクラスのご案内

柿のおいしい季節到来！

ちょっぴり手をほどこして焼き菓子に

「柿とチーズとスパイスと...」

・パウンドケーキ・

焙じ茶の香りと共に

「柿のスィーツグラタン・茶の香」

with

「柿と魚介のサラダ」

Maison de Naoお菓子教室

▲ by maison-de-nao | 2018-11-02 18:23 | saison lesson | Comments(0)

2018年 10月 23日

10月セゾンレッスン終了☆

英国菓子を楽しむレッスン☆終了いたしました。

ちょこっと手を加え生まれ変わるレーズン

旬が持っているおいしさ

紅玉

蓮根に、じゃが芋に、南瓜（お料理）

おいしいをシンプルに

素朴な味を
楽しむ英国菓子たち

小麦の味
バターの味
果実たちと合わさる美味しさ

クセになる方多数♪

また英国菓子に会えます様に♪

有難うございました。

次回は、柿のアレコレをお楽しみ頂きます。

Maison de Naoお菓子教室

▲ by maison-de-nao | 2018-10-23 08:43 | saison lesson | Comments(0)

2018年 10月 03日

10月セゾンクラスのご案内

秋の英国菓子

『アップル・クランブル』

りんごの酸味とクランブルのさくっ！ざくっ！がたまらない。
さとうの甘味を変えて楽しむのも、また美味しい◎

長野からおいしい紅玉がやってきます。

英国菓子の定番
『ガリバルディー・ビスケット』

たくさんのカレンツと小麦を味わう焼き菓子
スパイスのきいたお紅茶と一緒に。

カレンツにちょこっと手を加えて美味しく生き返らせます。

with

インド・ティー

南瓜を使ったヘルシーなパスタ料理をご紹介。

Maison de Naoお菓子教室

▲ by maison-de-nao | 2018-10-03 16:42 | saison lesson | Comments(0)

2018年 09月 17日

9月セゾンレッスン終了☆

激しい夏が終わりを告げ

秋を少しずつ感じる季節となりました。

2ヵ月ぶりのレッスン！

秋ぶどうと共に手作りを楽しむレッスンが終了致しました。

大阪柏原市で育てられた紫黒ぶどう

『ベリーＡ』でジュースを作り

葡萄がもっている甘味と酸味を存分に！

ゼリーにし・・ケーキの中でかくれんぼ。

香豊かなワインムース
瀬戸ジャイアンツやシードレスをトップにデコレーション！
もっとデコしたいけれど、これ以上は無理。
ムースが崩れてしまいますから（笑

もう１つは
ぶどうジュースをグラニテに！
ふわふわ氷にする為の方法はいろいろ
体を温めるものも、しっかり美味しくプラスして◎
いちじくのジャムや手作り練乳をトッピングして召し上がれ♪

おまけのカナッペ
ひよこ豆のフムスをディップにして
葡萄や無花果と共に！
クミンやすだちの香りをプラス！

ムースケーキにカシスを絞って☆

8月お休みを頂いていたので
久しぶりのレッスン！
いろいろあったこの夏
皆さんと元気に笑顔でお会い出来
たのしく一緒に手作りを楽しめて本当に良かった。
そして
稲清農園さん
＆
葡萄たち

に
ありがとう。

さぁ！今週はベーシックレッスンです＾＾

Maison de Naoお菓子教室

▲ by maison-de-nao | 2018-09-17 21:49 | saison lesson | Comments(0)

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