nao’s voice

カテゴリ：saison lesson( 175 )

2019年4月セゾンレッスン終了☆

[ 2019-04 -22 10:35 ]
4月セゾンクラスのご案内・続

[ 2019-03 -20 10:34 ]
4月セゾンクラスのご案内

[ 2019-03 -08 09:01 ]
2019年2月セゾンレッスン終了☆

[ 2019-02 -19 14:39 ]
2019年2月セゾンクラスのご案内vol.2

[ 2019-01 -24 13:55 ]
2019年2月セゾンクラスのご案内

[ 2019-01 -11 17:58 ]
12月セゾンクラス終了☆

[ 2018-12 -15 10:57 ]
12月セゾンレッスン☆お重菓子

[ 2018-12 -03 17:49 ]
12月セゾンクラス☆お料理vol.3

[ 2018-12 -03 17:40 ]
12月セゾンクラス☆お料理vol.2

[ 2018-11 -30 18:38 ]
12月セゾンクラス☆お料理vol.1

[ 2018-11 -28 21:14 ]
12月セゾンクラスのご案内☆

[ 2018-11 -28 16:15 ]
11月セゾンレッスン終了！

[ 2018-11 -25 20:12 ]
11月セゾンクラスのご案内

[ 2018-11 -02 18:23 ]
10月セゾンレッスン終了☆

[ 2018-10 -23 08:43 ]
10月セゾンクラスのご案内

[ 2018-10 -03 16:42 ]
9月セゾンレッスン終了☆

[ 2018-09 -17 21:49 ]
9月セゾンクラスのスィーツご案内・続

[ 2018-08 -28 11:44 ]
9月セゾンクラスのスィーツご案内

[ 2018-08 -21 11:00 ]
7月セゾンレッスン終了☆

[ 2018-07 -16 21:06 ]
7月セゾンクラスのスィーツのご案内

[ 2018-07 -10 18:29 ]
6月セゾンレッスン終了☆

[ 2018-07 -01 22:47 ]
6月セゾンクラス・お菓子のご案内

[ 2018-05 -31 09:01 ]
5月セゾンレッスン終了☆

[ 2018-05 -23 17:06 ]
5月セゾンクラス・お菓子のご紹介

[ 2018-04 -23 15:10 ]
4月セゾンクラス・レッスン終了

[ 2018-04 -15 21:00 ]
４月セゾンクラス・お菓子のご紹介

[ 2018-03 -24 11:23 ]
3月セゾンクラス・レッスン終了。

[ 2018-03 -19 00:01 ]
３月セゾンクラス・お菓子のご紹介

[ 2018-03 -05 14:41 ]
2月セゾンクラス・レッスン終了。

[ 2018-02 -21 12:25 ]
3月のお知らせ

[ 2018-02 -10 10:11 ]
2月セゾンクラス・お菓子のご紹介。

[ 2018-01 -19 15:51 ]
12月saisonクリスマスレッスン☆終了

[ 2017-12 -18 11:57 ]
11月saisonレッスン終了☆

[ 2017-11 -20 23:03 ]
11月saison class☆スィーツのご紹介

[ 2017-11 -01 09:07 ]
秋の葡萄をたのしむ・・

[ 2017-10 -16 17:53 ]
祈りながら・・

[ 2017-10 -10 22:02 ]
ゆるりレッスン終了。

[ 2017-09 -19 12:45 ]
6月saisonレッスン終了！

[ 2017-06 -13 11:12 ]
6月saisonスィーツのご紹介☆

[ 2017-05 -23 13:58 ]
4月saisonレッスン終了！

[ 2017-04 -24 13:17 ]
4月saison classのご案内

[ 2017-03 -16 11:16 ]
2月saisonレッスン終了！

[ 2017-02 -25 10:25 ]
2月saison classのご案内

[ 2017-01 -17 17:00 ]
クリスマス＆basicレッスン終了☆

[ 2016-12 -23 21:09 ]
12月クリスマス・レッスンスィーツ紹介☆04

[ 2016-12 -03 15:01 ]
12月クリスマス・レッスンスィーツ紹介☆03

[ 2016-12 -02 22:00 ]
12月クリスマス・レッスンスィーツ紹介☆02

[ 2016-11 -26 13:18 ]
12月クリスマス・レッスンスィーツ紹介☆01

[ 2016-11 -25 18:50 ]
11月saisonレッスン終了☆

[ 2016-11 -21 22:43 ]
11月saisonスィーツ紹介☆

[ 2016-11 -01 19:20 ]
11月saisonレッスンのご案内☆

[ 2016-10 -26 08:43 ]
10月saisonレッスン終了☆

[ 2016-10 -07 18:22 ]
10月saisonスィーツ

[ 2016-09 -24 09:39 ]
9月saisonレッスン終了☆

[ 2016-09 -23 12:13 ]
10月saisonレッスンのご案内☆

[ 2016-09 -08 10:27 ]
9月saisonスィーツ

[ 2016-08 -30 18:30 ]
9月saisonレッスンのご案内☆

[ 2016-08 -11 17:30 ]
7月saisonレッスン終了☆

[ 2016-07 -16 09:22 ]
6月saisonレッスン終了☆

[ 2016-06 -20 13:08 ]
6月saisonスィーツ紹介☆

[ 2016-06 -01 21:33 ]
5月saisonレッスン終了☆

[ 2016-05 -22 23:14 ]
5月saisonレッスンのご案内☆

[ 2016-04 -13 07:58 ]
4月saisonレッスン終了☆

[ 2016-04 -08 21:53 ]
3月saisonレッスン終了☆

[ 2016-03 -12 10:48 ]
4月saisonレッスンのご案内☆

[ 2016-03 -11 19:10 ]
2月saisonレッスン終了☆

[ 2016-02 -14 20:16 ]
11月saisonレッスン終了☆

[ 2015-11 -15 21:52 ]
10月saisonレッスン終了☆

[ 2015-10 -10 11:23 ]
９月saisonレッスン終了☆

[ 2015-09 -13 22:13 ]
9月saisonスィーツ紹介☆

[ 2015-08 -25 10:50 ]
7月saisonレッスン終了☆

[ 2015-07 -17 16:37 ]
６月saisonレッスン終了☆

[ 2015-06 -20 09:31 ]
7月Saison classのご案内☆

[ 2015-06 -15 09:25 ]
6月Saison スィーツ紹介☆02

[ 2015-05 -25 15:31 ]
6月Saison スィーツ紹介☆01

[ 2015-05 -23 11:22 ]
５月saisonレッスン終了☆

[ 2015-05 -23 10:28 ]
5月saisonのスタートです☆

[ 2015-05 -17 11:58 ]
4月saisonレッスン終了☆

[ 2015-04 -20 12:09 ]
5月saison classレッスンのご案内☆

[ 2015-04 -13 11:10 ]
3月saisonレッスン終了☆

[ 2015-03 -18 19:55 ]
3月saisonスイーツ紹介☆02

[ 2015-02 -28 17:11 ]
3月saisonスイーツ紹介☆01

[ 2015-02 -27 18:55 ]
2月saisonレッスン終了☆

[ 2015-02 -18 23:00 ]
バレンタインLESSON☆

[ 2015-02 -11 09:30 ]
2月saisonスィーツ紹介☆02

[ 2015-01 -16 17:06 ]
2月saisonスィーツ紹介☆01

[ 2015-01 -16 12:53 ]
saison class2月レッスンのご案内☆

[ 2015-01 -10 10:28 ]
クリスマスレッスン終了☆

[ 2014-12 -12 17:29 ]
クリスマスレッスン☆スィーツ03

[ 2014-12 -01 13:44 ]
クリスマスレッスン☆スィーツ02

[ 2014-11 -27 17:09 ]
12月クリスマスレッスン☆スイーツ01

[ 2014-11 -26 22:38 ]
11月saisonレッスン終了☆

[ 2014-11 -14 18:12 ]
11月saisonスィーツのお知らせ☆no.2

[ 2014-10 -23 10:08 ]
11月saisonスィーツのお知らせ☆

[ 2014-10 -22 10:10 ]
10月特別レッスン終了☆

[ 2014-10 -14 12:08 ]
9月saisonレッスン☆終了

[ 2014-09 -13 12:07 ]
さぁ！はじまります☆

[ 2014-09 -05 08:13 ]
9月saisonスィーツ紹介☆

[ 2014-08 -26 21:56 ]
まだまだ試作☆

[ 2014-08 -22 00:13 ]
試作中☆

[ 2014-08 -21 00:44 ]
saison9月予約確定メール☆

[ 2014-08 -18 11:00 ]
7月saisonレッスン☆終了

[ 2014-07 -13 22:39 ]
復活☆ウンベラータ君

[ 2014-07 -04 18:16 ]
7月saison☆葡萄のグラニテ

[ 2014-06 -20 12:11 ]
7月saison☆シトロン・フロマージュ

[ 2014-06 -14 00:11 ]
6月saisonレッスン☆終了

[ 2014-06 -13 18:53 ]
7月Saisonスイーツ紹介☆

[ 2014-06 -06 12:59 ]
6月Saisonスイーツのご紹介☆

[ 2014-05 -19 12:31 ]
5月saisonレッスン☆終了

[ 2014-05 -17 11:52 ]
5月saisonスィーツ紹介☆

[ 2014-04 -18 23:16 ]
4月Saisonレッスン☆終了

[ 2014-04 -13 20:45 ]
4月saisonスィーツ紹介☆

[ 2014-03 -18 20:15 ]
2014年3月Saison☆終了

[ 2014-03 -16 21:36 ]
3月saisonスィーツ紹介☆

[ 2014-02 -26 00:13 ]
2014年2月Saison☆終了

[ 2014-02 -16 22:54 ]
ボンボン・ショコラ＆グラノーラ☆

[ 2014-01 -20 19:23 ]
2月saisonレッスン日程☆

[ 2014-01 -11 18:28 ]
11月Saisonレッスン終了☆

[ 2013-11 -17 20:29 ]
11月のSaisonスィーツ☆

[ 2013-10 -24 13:10 ]
10月Saisonレッスン終了☆

[ 2013-10 -12 20:21 ]
Saison11月☆スィーツ紹介

[ 2013-10 -05 00:22 ]
10月Saisonスィーツ☆

[ 2013-09 -27 11:26 ]
Saison9月レッスン終了☆

[ 2013-09 -16 17:47 ]
Saison10月☆スィーツ詳細

[ 2013-09 -06 08:38 ]
９月Saisonスィーツ☆02

[ 2013-08 -28 08:10 ]
只今試作中☆

[ 2013-08 -12 17:20 ]
9月saison☆スィーツ紹介

[ 2013-08 -08 00:17 ]
Saison7月レッスン終了☆

[ 2013-07 -13 11:53 ]
さぁ！レッスンです☆

[ 2013-07 -05 09:49 ]
7月サイド菓子☆

[ 2013-06 -18 23:39 ]
Saison6月レッスン終了☆

[ 2013-06 -15 17:49 ]
Saison7月☆スィーツ詳細

[ 2013-06 -07 12:29 ]
Saison6月スィーツ☆

[ 2013-05 -28 16:05 ]
Saison5月レッスン終了☆

[ 2013-05 -18 11:25 ]
Saison6月☆スィーツ詳細

[ 2013-05 -13 10:09 ]
さぁ！Saisonレッスンです☆

[ 2013-05 -10 10:46 ]
紅茶パフェ☆5月Saisonスィーツ

[ 2013-04 -26 15:46 ]
5月Saisonスィーツ☆スコーンたち

[ 2013-04 -19 10:59 ]
Saison4月レッスン終了☆

[ 2013-04 -12 18:10 ]
Saison5月☆スィーツ詳細

[ 2013-04 -04 21:17 ]
続・Sasion4月スィーツ☆

[ 2013-03 -23 14:40 ]
Saison4月スィーツ☆

[ 2013-03 -22 07:21 ]
Saison3月レッスン終了☆

[ 2013-03 -16 11:34 ]
明日から☆

[ 2013-03 -08 09:05 ]
3月saisonスィーツ紹介☆

[ 2013-02 -28 22:31 ]
2月saisonレッスン終了☆

[ 2013-02 -16 11:28 ]
2月saison空き日程☆

[ 2013-02 -08 09:08 ]
2月Saisonレッスンスィーツ紹介☆

[ 2013-01 -19 12:18 ]
2012クリスマスレッスン終了☆

[ 2012-12 -15 16:54 ]
ブランマンジェforクリスマス☆

[ 2012-12 -01 11:18 ]
林檎×さつま芋スィーツ☆温＆冷

[ 2012-11 -28 12:54 ]
クリスマスレッスン☆空き状況

[ 2012-11 -27 20:30 ]
11月Saisonレッスン終了☆

[ 2012-11 -17 16:22 ]
12月Saisonスィーツ紹介☆

[ 2012-11 -09 08:39 ]
10月Saisonレッスン終了☆

[ 2012-10 -19 18:04 ]
11月Saisonスィーツ紹介☆

[ 2012-10 -06 13:48 ]
10月Saisonスィーツ紹介☆

[ 2012-09 -27 14:42 ]
9月Saisonレッスン終了☆

[ 2012-09 -16 21:04 ]
9月saison☆空き状況

[ 2012-09 -05 20:53 ]
9月saison☆スィーツ紹介

[ 2012-08 -06 23:01 ]
6月Saisonレッスン終了☆

[ 2012-06 -15 23:46 ]
6/14日キャンセルが出ました☆

[ 2012-06 -08 09:17 ]
Saison5月レッスン終了☆

[ 2012-05 -19 09:56 ]
Saison6月☆スィーツ紹介

[ 2012-05 -10 21:33 ]
Saison5月☆スィーツ紹介

[ 2012-04 -22 18:44 ]
4月Saisonレッスン終了☆

[ 2012-04 -13 23:47 ]
ただいま試作中☆

[ 2012-04 -05 15:58 ]
Saison3月レッスン終了☆

[ 2012-03 -16 22:07 ]
Saison4月☆スィーツ紹介

[ 2012-03 -13 16:41 ]
ただいま試作中☆

[ 2012-03 -07 22:24 ]
Saisonレッスン3月☆スィーツ紹介

[ 2012-02 -22 18:55 ]
2月saisonレッスン終了☆

[ 2012-02 -10 23:57 ]
ケーク・ショコラ・・柚子香り☆

[ 2012-01 -21 09:30 ]
sweets紹介☆ハート

[ 2012-01 -18 17:24 ]

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2019年 04月 22日

2019年4月セゾンレッスン終了☆

心地いい春
4月セゾンクラスのレッスンがすべて終了致しました。

「フィユタージュ・ラピュット」

速成折り込みパイを手作り

のしては折り、冷蔵庫でねかす

シンプルな作業を何度も繰り返すことで生まれる食感

正味の作業時間は30分ほど

かかること数時間

「ながら」作業に適した生地作り

そして

そこには

市販生地とは異なる美味しさが生まれています

バターと小麦が何層にもなる生地

さくさく・ざくざく感

香ばしさがたまらない

さぁ！頑張ってゴールデンウィークに！

と笑顔でお帰りになられた生徒さんたち

全員ではないですよ（笑）

ご報告楽しみにお待ちしています！

▲ by maison-de-nao | 2019-04-22 10:35 | saison lesson | Comments(0)

2019年 03月 20日

4月セゾンクラスのご案内・続

豆乳ソルベ・ルビーソースがけ

さくっふわっ優しい味と食感ソルベ
穏やかな酸味あるソースをかけてお楽しみ♪

with

折り込みパイ・生地作りに挑戦！

さくっと焼き上げて

シンプルに春らしく美味しく頂きましょう

春のパイ菓子

『いちご』
＆
『抹茶』

お申込み

https://maison-de-nao.com/application/

Maison de Naoお菓子教室

▲ by maison-de-nao | 2019-03-20 10:34 | saison lesson | Comments(0)

2019年 03月 08日

4月セゾンクラスのご案内

折り込みパイ・生地作りに挑戦！

さくっと焼き上げて

シンプルに春らしく美味しく頂きましょう

春のパイ菓子

『いちご』
＆
『抹茶』

with

豆乳ソルベ・ルビーソースがけ

お申込み

https://maison-de-nao.com/application/

Maison de Naoお菓子教室

▲ by maison-de-nao | 2019-03-08 09:01 | saison lesson | Comments(0)

2019年 02月 19日

2019年2月セゾンレッスン終了☆

ショコラの香りいっぱいに

セゾンレッスンがすべて終了いたしました。

胡桃と合わせるカラメル作り

いつもは怖がって＾＾遠慮がちな皆さんですが

今回は、それぞれに落ち着いてマスター◎

おいしい色＆香りも、しっかり見極められたご様子

タルト生地

カラメルナッツ（胡桃）

アパレイユ

グラサージュ

4層からならスペシャルなショコラ・ケーキ

1層ずつは、とてもシンプル

オンリーoneな大人ケーキ

丁寧に

大切に

心を込めて

手作りをお楽しみいただきました。

ご家族や大切な方にも、大変好評だったとの

メッセージも頂戴し

とても嬉しいです◎

さっそくお家で復習した方もおられ

ヘルプのご連絡も届いています。

またそのお話も後日、ご報告いたしますね。

有難うございました。

3＆4月は折り込みパイを使ったお菓子やお料理が続きます♪

Maison de Naoお菓子教室

▲ by maison-de-nao | 2019-02-19 14:39 | saison lesson | Comments(0)

2019年 01月 24日

2019年2月セゾンクラスのご案内vol.2

甘く大人なショコラに恋する季節

木の実やハーブと合わせて楽しむショコラ菓子

ローズマリー香るアイス・ショコラ
プレート仕上げ

ショコラ・タルト
「胡桃のかくれんぼ」

Maison de Naoお菓子教室

▲ by maison-de-nao | 2019-01-24 13:55 | saison lesson | Comments(0)

2019年 01月 11日

2019年2月セゾンクラスのご案内

2019年最初のお菓子作り

ショコラの香りに包まれて楽しみましょう！

甘く大人なショコラに恋する季節

木の実やハーブと合わせて楽しむショコラ菓子

ショコラ・タルト
「胡桃のかくれんぼ」
＆
ローズマリー香るアイス・ショコラ
プレート仕上げ

Maison de Naoお菓子教室

▲ by maison-de-nao | 2019-01-11 17:58 | saison lesson | Comments(0)

2018年 12月 15日

12月セゾンクラス終了☆

1年の締めくくり
☆

素材を楽しむ
お菓子とお料理たちを皆さんと一緒に手作りで！！

セゾンレッスンforクリスマス

終了いました。

蒸し上がる良い香りのお芋さん
おいしくな～れ♪

お重菓子としてご紹介したケーキ
お持ち帰り用にはちょっぴり形を変えて

（生徒さまよりお借りしている写真画像）

（生徒さまよりお借りしている写真画像）

これからお正月を迎えるにあたり
食卓を！お料理を！華やかに演出してくれるお重
クリスマスにだって
お菓子にだって
素敵に楽しめる☆

（生徒さまよりお借りしている写真画像）

「食」「おいしい」「楽しい」
お話はいつもエンドレス

今年もたくさん皆さんと

手作りから生まれる

たのしい時間をご一緒できたことを心より感謝しています。

また

くる年もいっぱい楽しみましょうね！

有難うございました。

素敵なクリスマスをお迎えくださいませ！
Merry christamas☆

▲ by maison-de-nao | 2018-12-15 10:57 | saison lesson | Comments(0)

2018年 12月 03日

12月セゾンレッスン☆お重菓子

餡バターボール

さつま芋と林檎と
（お持ち帰り用スタイル）

Maison de Naoお菓子教室

▲ by maison-de-nao | 2018-12-03 17:49 | saison lesson | Comments(0)

2018年 12月 03日

12月セゾンクラス☆お料理vol.3

かぶのチーズ・フォンデュ

冬牡蠣のソテー

with
にんじんの温かいポタージュ・スープ

サーモンディップ＆生野菜

牛蒡とむかごと林檎と
林檎のソースと共に

小さなたまご・ハーブの香り

お重菓子２種

Maison de Naoお菓子教室

▲ by maison-de-nao | 2018-12-03 17:40 | saison lesson | Comments(0)

2018年 11月 30日

12月セゾンクラス☆お料理vol.2

牛蒡とむかごと林檎と

林檎のソースと共に

小さなたまご・ハーブの香り

＊新しい年がやってくる＊

with
にんじんの温かいポタージュ・スープ

サーモンのディップ＆生野菜

オリーブと香味野菜

かぶのチーズ・フォンデュ

牡蠣のソテー

お重菓子２種

Maison de Naoお菓子教室

▲ by maison-de-nao | 2018-11-30 18:38 | saison lesson | Comments(0)

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