nao’s voice

カテゴリ：saison lesson( 157 )

9月セゾンクラスのスィーツご案内

[ 2018-08 -21 11:00 ]
7月セゾンレッスン終了☆

[ 2018-07 -16 21:06 ]
7月セゾンクラスのスィーツのご案内

[ 2018-07 -10 18:29 ]
6月セゾンレッスン終了☆

[ 2018-07 -01 22:47 ]
6月セゾンクラス・お菓子のご案内

[ 2018-05 -31 09:01 ]
5月セゾンレッスン終了☆

[ 2018-05 -23 17:06 ]
5月セゾンクラス・お菓子のご紹介

[ 2018-04 -23 15:10 ]
4月セゾンクラス・レッスン終了

[ 2018-04 -15 21:00 ]
４月セゾンクラス・お菓子のご紹介

[ 2018-03 -24 11:23 ]
3月セゾンクラス・レッスン終了。

[ 2018-03 -19 00:01 ]
３月セゾンクラス・お菓子のご紹介

[ 2018-03 -05 14:41 ]
2月セゾンクラス・レッスン終了。

[ 2018-02 -21 12:25 ]
3月のお知らせ

[ 2018-02 -10 10:11 ]
2月セゾンクラス・お菓子のご紹介。

[ 2018-01 -19 15:51 ]
12月saisonクリスマスレッスン☆終了

[ 2017-12 -18 11:57 ]
11月saisonレッスン終了☆

[ 2017-11 -20 23:03 ]
11月saison class☆スィーツのご紹介

[ 2017-11 -01 09:07 ]
秋の葡萄をたのしむ・・

[ 2017-10 -16 17:53 ]
祈りながら・・

[ 2017-10 -10 22:02 ]
ゆるりレッスン終了。

[ 2017-09 -19 12:45 ]
6月saisonレッスン終了！

[ 2017-06 -13 11:12 ]
6月saisonスィーツのご紹介☆

[ 2017-05 -23 13:58 ]
4月saisonレッスン終了！

[ 2017-04 -24 13:17 ]
4月saison classのご案内

[ 2017-03 -16 11:16 ]
2月saisonレッスン終了！

[ 2017-02 -25 10:25 ]
2月saison classのご案内

[ 2017-01 -17 17:00 ]
クリスマス＆basicレッスン終了☆

[ 2016-12 -23 21:09 ]
12月クリスマス・レッスンスィーツ紹介☆04

[ 2016-12 -03 15:01 ]
12月クリスマス・レッスンスィーツ紹介☆03

[ 2016-12 -02 22:00 ]
12月クリスマス・レッスンスィーツ紹介☆02

[ 2016-11 -26 13:18 ]
12月クリスマス・レッスンスィーツ紹介☆01

[ 2016-11 -25 18:50 ]
11月saisonレッスン終了☆

[ 2016-11 -21 22:43 ]
11月saisonスィーツ紹介☆

[ 2016-11 -01 19:20 ]
11月saisonレッスンのご案内☆

[ 2016-10 -26 08:43 ]
10月saisonレッスン終了☆

[ 2016-10 -07 18:22 ]
10月saisonスィーツ

[ 2016-09 -24 09:39 ]
9月saisonレッスン終了☆

[ 2016-09 -23 12:13 ]
10月saisonレッスンのご案内☆

[ 2016-09 -08 10:27 ]
9月saisonスィーツ

[ 2016-08 -30 18:30 ]
9月saisonレッスンのご案内☆

[ 2016-08 -11 17:30 ]
7月saisonレッスン終了☆

[ 2016-07 -16 09:22 ]
6月saisonレッスン終了☆

[ 2016-06 -20 13:08 ]
6月saisonスィーツ紹介☆

[ 2016-06 -01 21:33 ]
5月saisonレッスン終了☆

[ 2016-05 -22 23:14 ]
5月saisonレッスンのご案内☆

[ 2016-04 -13 07:58 ]
4月saisonレッスン終了☆

[ 2016-04 -08 21:53 ]
3月saisonレッスン終了☆

[ 2016-03 -12 10:48 ]
4月saisonレッスンのご案内☆

[ 2016-03 -11 19:10 ]
2月saisonレッスン終了☆

[ 2016-02 -14 20:16 ]
11月saisonレッスン終了☆

[ 2015-11 -15 21:52 ]
10月saisonレッスン終了☆

[ 2015-10 -10 11:23 ]
９月saisonレッスン終了☆

[ 2015-09 -13 22:13 ]
9月saisonスィーツ紹介☆

[ 2015-08 -25 10:50 ]
7月saisonレッスン終了☆

[ 2015-07 -17 16:37 ]
６月saisonレッスン終了☆

[ 2015-06 -20 09:31 ]
7月Saison classのご案内☆

[ 2015-06 -15 09:25 ]
6月Saison スィーツ紹介☆02

[ 2015-05 -25 15:31 ]
6月Saison スィーツ紹介☆01

[ 2015-05 -23 11:22 ]
５月saisonレッスン終了☆

[ 2015-05 -23 10:28 ]
5月saisonのスタートです☆

[ 2015-05 -17 11:58 ]
4月saisonレッスン終了☆

[ 2015-04 -20 12:09 ]
5月saison classレッスンのご案内☆

[ 2015-04 -13 11:10 ]
3月saisonレッスン終了☆

[ 2015-03 -18 19:55 ]
3月saisonスイーツ紹介☆02

[ 2015-02 -28 17:11 ]
3月saisonスイーツ紹介☆01

[ 2015-02 -27 18:55 ]
2月saisonレッスン終了☆

[ 2015-02 -18 23:00 ]
バレンタインLESSON☆

[ 2015-02 -11 09:30 ]
2月saisonスィーツ紹介☆02

[ 2015-01 -16 17:06 ]
2月saisonスィーツ紹介☆01

[ 2015-01 -16 12:53 ]
saison class2月レッスンのご案内☆

[ 2015-01 -10 10:28 ]
クリスマスレッスン終了☆

[ 2014-12 -12 17:29 ]
クリスマスレッスン☆スィーツ03

[ 2014-12 -01 13:44 ]
クリスマスレッスン☆スィーツ02

[ 2014-11 -27 17:09 ]
12月クリスマスレッスン☆スイーツ01

[ 2014-11 -26 22:38 ]
11月saisonレッスン終了☆

[ 2014-11 -14 18:12 ]
11月saisonスィーツのお知らせ☆no.2

[ 2014-10 -23 10:08 ]
11月saisonスィーツのお知らせ☆

[ 2014-10 -22 10:10 ]
10月特別レッスン終了☆

[ 2014-10 -14 12:08 ]
9月saisonレッスン☆終了

[ 2014-09 -13 12:07 ]
さぁ！はじまります☆

[ 2014-09 -05 08:13 ]
9月saisonスィーツ紹介☆

[ 2014-08 -26 21:56 ]
まだまだ試作☆

[ 2014-08 -22 00:13 ]
試作中☆

[ 2014-08 -21 00:44 ]
saison9月予約確定メール☆

[ 2014-08 -18 11:00 ]
7月saisonレッスン☆終了

[ 2014-07 -13 22:39 ]
復活☆ウンベラータ君

[ 2014-07 -04 18:16 ]
7月saison☆葡萄のグラニテ

[ 2014-06 -20 12:11 ]
7月saison☆シトロン・フロマージュ

[ 2014-06 -14 00:11 ]
6月saisonレッスン☆終了

[ 2014-06 -13 18:53 ]
7月Saisonスイーツ紹介☆

[ 2014-06 -06 12:59 ]
6月Saisonスイーツのご紹介☆

[ 2014-05 -19 12:31 ]
5月saisonレッスン☆終了

[ 2014-05 -17 11:52 ]
5月saisonスィーツ紹介☆

[ 2014-04 -18 23:16 ]
4月Saisonレッスン☆終了

[ 2014-04 -13 20:45 ]
4月saisonスィーツ紹介☆

[ 2014-03 -18 20:15 ]
2014年3月Saison☆終了

[ 2014-03 -16 21:36 ]
3月saisonスィーツ紹介☆

[ 2014-02 -26 00:13 ]
2014年2月Saison☆終了

[ 2014-02 -16 22:54 ]
ボンボン・ショコラ＆グラノーラ☆

[ 2014-01 -20 19:23 ]
2月saisonレッスン日程☆

[ 2014-01 -11 18:28 ]
11月Saisonレッスン終了☆

[ 2013-11 -17 20:29 ]
11月のSaisonスィーツ☆

[ 2013-10 -24 13:10 ]
10月Saisonレッスン終了☆

[ 2013-10 -12 20:21 ]
Saison11月☆スィーツ紹介

[ 2013-10 -05 00:22 ]
10月Saisonスィーツ☆

[ 2013-09 -27 11:26 ]
Saison9月レッスン終了☆

[ 2013-09 -16 17:47 ]
Saison10月☆スィーツ詳細

[ 2013-09 -06 08:38 ]
９月Saisonスィーツ☆02

[ 2013-08 -28 08:10 ]
只今試作中☆

[ 2013-08 -12 17:20 ]
9月saison☆スィーツ紹介

[ 2013-08 -08 00:17 ]
Saison7月レッスン終了☆

[ 2013-07 -13 11:53 ]
さぁ！レッスンです☆

[ 2013-07 -05 09:49 ]
7月サイド菓子☆

[ 2013-06 -18 23:39 ]
Saison6月レッスン終了☆

[ 2013-06 -15 17:49 ]
Saison7月☆スィーツ詳細

[ 2013-06 -07 12:29 ]
Saison6月スィーツ☆

[ 2013-05 -28 16:05 ]
Saison5月レッスン終了☆

[ 2013-05 -18 11:25 ]
Saison6月☆スィーツ詳細

[ 2013-05 -13 10:09 ]
さぁ！Saisonレッスンです☆

[ 2013-05 -10 10:46 ]
紅茶パフェ☆5月Saisonスィーツ

[ 2013-04 -26 15:46 ]
5月Saisonスィーツ☆スコーンたち

[ 2013-04 -19 10:59 ]
Saison4月レッスン終了☆

[ 2013-04 -12 18:10 ]
Saison5月☆スィーツ詳細

[ 2013-04 -04 21:17 ]
続・Sasion4月スィーツ☆

[ 2013-03 -23 14:40 ]
Saison4月スィーツ☆

[ 2013-03 -22 07:21 ]
Saison3月レッスン終了☆

[ 2013-03 -16 11:34 ]
明日から☆

[ 2013-03 -08 09:05 ]
3月saisonスィーツ紹介☆

[ 2013-02 -28 22:31 ]
2月saisonレッスン終了☆

[ 2013-02 -16 11:28 ]
2月saison空き日程☆

[ 2013-02 -08 09:08 ]
2月Saisonレッスンスィーツ紹介☆

[ 2013-01 -19 12:18 ]
2012クリスマスレッスン終了☆

[ 2012-12 -15 16:54 ]
ブランマンジェforクリスマス☆

[ 2012-12 -01 11:18 ]
林檎×さつま芋スィーツ☆温＆冷

[ 2012-11 -28 12:54 ]
クリスマスレッスン☆空き状況

[ 2012-11 -27 20:30 ]
11月Saisonレッスン終了☆

[ 2012-11 -17 16:22 ]
12月Saisonスィーツ紹介☆

[ 2012-11 -09 08:39 ]
10月Saisonレッスン終了☆

[ 2012-10 -19 18:04 ]
11月Saisonスィーツ紹介☆

[ 2012-10 -06 13:48 ]
10月Saisonスィーツ紹介☆

[ 2012-09 -27 14:42 ]
9月Saisonレッスン終了☆

[ 2012-09 -16 21:04 ]
9月saison☆空き状況

[ 2012-09 -05 20:53 ]
9月saison☆スィーツ紹介

[ 2012-08 -06 23:01 ]
6月Saisonレッスン終了☆

[ 2012-06 -15 23:46 ]
6/14日キャンセルが出ました☆

[ 2012-06 -08 09:17 ]
Saison5月レッスン終了☆

[ 2012-05 -19 09:56 ]
Saison6月☆スィーツ紹介

[ 2012-05 -10 21:33 ]
Saison5月☆スィーツ紹介

[ 2012-04 -22 18:44 ]
4月Saisonレッスン終了☆

[ 2012-04 -13 23:47 ]
ただいま試作中☆

[ 2012-04 -05 15:58 ]
Saison3月レッスン終了☆

[ 2012-03 -16 22:07 ]
Saison4月☆スィーツ紹介

[ 2012-03 -13 16:41 ]
ただいま試作中☆

[ 2012-03 -07 22:24 ]
Saisonレッスン3月☆スィーツ紹介

[ 2012-02 -22 18:55 ]
2月saisonレッスン終了☆

[ 2012-02 -10 23:57 ]
ケーク・ショコラ・・柚子香り☆

[ 2012-01 -21 09:30 ]
sweets紹介☆ハート

[ 2012-01 -18 17:24 ]

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2018年 08月 21日

9月セゾンクラスのスィーツご案内

秋スィーツ
「葡萄と白ワインのムースケーキ」

白ワインの軽やかなムースに
ちょっぴりスパイスきかせた葡萄ゼリーのコンビネーション

with
「葡萄のグラニテ・ふさふわ氷仕立て」

稲清農園さん（大阪府柏原市）の葡萄たちがやってきます！

ジュース作りにも挑戦！

メゾンドナオお菓子教室
https://masion-de-nao.com

▲ by maison-de-nao | 2018-08-21 11:00 | saison lesson | Comments(0)

2018年 07月 16日

7月セゾンレッスン終了☆

暑いあつい夏も

おいしい手作り

あんみつ

「てんぐさ」から作る寒天と、ところてん

あまり食卓にあがることがなかった！

とのお声も多く

ちょっぴり悲しいやら、嬉しいやら

「夏の美味しい楽しみが増えました!」

と

喜んで頂けて＾＾幸。

体によく、デトックス作用のある食物繊維がいっぱい！

つるん！と喉ごしよく、さくっとした弾力！

やっぱり手作り、出来立ては最高！

トッピングによって七変化のスィーツに！お料理に！

この夏は

てんぐさってね・・

とお話をしながら

夏のおもてなしに決まりかな！

≪夏のシンプル料理≫

・ところてんトマトスープ仕立て

・カナッペ（アボカド×杏　北海道たらこ×コーン）

・沖縄活けもずくのかき揚げ

・夏果実のサラダ（すいか・プラム）

・梅シロップのほうじ茶割り

ありがとうございました＾＾

※basic レッスンは今週実施いたします！

Maison de Naoお菓子教室

▲ by maison-de-nao | 2018-07-16 21:06 | saison lesson | Comments(0)

2018年 07月 10日

7月セゾンクラスのスィーツのご案内

てんぐさ

荒波でもられたものが上質とされている。
春から夏にかけて収穫され5～6月の春ものが、よりコシやねばりが強くなる

水分以外80％が食物繊維！

年々、収穫が減ってきている中、
大切に、おいしく、
100%てんぐさ(マクサ)から作る
寒天をこの夏は楽しみたい♪

7月saisonレッスンでは、

格別なあんみつを皆さんと楽しんでいます！

トッピングもいろいろ伝授致しており

ご自分だけの、おいしい一皿を♪

with

夏のシンプル料理をご紹介
手作りのところてんを洋風に☆

▲ by maison-de-nao | 2018-07-10 18:29 | saison lesson | Comments(0)

2018年 07月 01日

6月セゾンレッスン終了☆

6月セゾンレッスンのご報告！

とても好評いただき、レッスンが終了致しました。

メロンが主役の夏のデコレーションケーキ

メロンに合うスポンジ

メロンに合うシロップ

メロンに合うホイップクリーム

夏仕様の爽やかなケーキ

完成後のケーキカットも緊張・・

上手にカットする方法を知るとへっちゃら♪

マンゴーをトロピカルに頂く冷たいスープ

そして

一気に爽やかなスープに変身☆を楽しむ♪

梅雨を涼やかに力を貸してくれたお花たち

ありがとう。

Maison de Naoお菓子教室

▲ by maison-de-nao | 2018-07-01 22:47 | saison lesson | Comments(0)

2018年 05月 31日

6月セゾンクラス・お菓子のご案内

梅雨入りの6月

旬の果実をよりおいしく

爽やかに手作りを楽しむ時間◎

「メロンのショートケーキ・ジャスミンの香り」

メロンに合うスポンジとクリーム

軽やかに
涼やかに

「マンゴーのデザート・スープ」

トロピカルな冷たいスープ
柑橘を合わせて

変化する楽しさと美味しさ

Maison de Naoお菓子教室

▲ by maison-de-nao | 2018-05-31 09:01 | saison lesson | Comments(0)

2018年 05月 23日

5月セゾンレッスン終了☆

新茶（煎茶）をゆっくりと楽しんで頂くことから始まり

煎茶と共に爽やかに楽しむレッスン！終了いたしました。

抹茶も良いけれど、煎茶もね！が合言葉（笑

煎茶×ハーブ
メロンとキウイ
同系色でより爽やかに。

煎茶豆乳ぷりん

（苦手な方はパイナップルに変更しました＾＾）

煎茶にハーブを合わせることで、洋菓子との相性もとてもよくなる
レモングラス＆レモン皮
温かいのに香り効果でとっても爽やかなお茶◎
大好評！

ジューシーで香ばしいタルトはこれからの季節に是非♪

6月はメロンとマンゴーでスィーツ作り☆
どうぞお楽しみに♪

Maison de Naoお菓子教室

▲ by maison-de-nao | 2018-05-23 17:06 | saison lesson | Comments(0)

2018年 04月 23日

5月セゾンクラス・お菓子のご紹介

新茶の季節がやってくる！

今年も甘くやさしい煎茶を
手作り菓子と共に楽しみましょう。

まずは・・
ウエルカム・ドリンク、温かい新茶を♪

「グレープフルーツの焼きタルト」
爽やかな酸味と香ばしさ

煎茶にハーブをブレンドし相性よくお楽しみ頂きます。

「煎茶の豆乳ぷりん・ゼリーがけ」
ほのかに染まる葉色のぷりん
やさしい茶の苦みとハーブの香りが心地いい
新緑の季節に◎

Maison de Naoお菓子教室

▲ by maison-de-nao | 2018-04-23 15:10 | saison lesson | Comments(0)

2018年 04月 15日

4月セゾンクラス・レッスン終了

色鮮やかに・・
春いちごでシロップ＆ピューレ作り
ジャムとは別もの。

お菓子作りに大活躍！

今だから楽しめるおいしい味

贅沢に、無駄なく、頂いちゃお◎

とても簡単においしく作れちゃう「ミルクジェラート」＆「苺シロップ」
苺のクリームソーダに仕上げて皆さんにご賞味いただくと
想像以上の反響♪
どこまでも簡単で、シンプルに！
今、求められている手作り。
ですね。

5月は新茶で楽しむお菓子作り☆
どうぞお楽しみに♪

Maison de Naoお菓子教室

▲ by maison-de-nao | 2018-04-15 21:00 | saison lesson | Comments(0)

2018年 03月 24日

４月セゾンクラス・お菓子のご紹介

saison class

春の代名詞
「いちご」　と　「桜」

おいしい手作りで頂きましょう♪