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2018年 08月 01日
リニューアル致しました!


メゾンドナオお菓子教室のホームページ
リニューアル致しました!



パソコンはじめ
携帯やスマホ、i.Phoneからも
とても見易くなりましたので
どうぞご利用、ご覧くださいませ。

次回レッスン詳細なども追って更新してまいります。

ブログもお引越しをしますが
もう暫く、こちらより更新させて頂きます。



今回、リニューアルしよう!と声をあげてから
ていねいに時間をかけて
素敵なサイトを作ってくれた
大分を拠点にご活躍中の
アートデレクター&イラストレータのオノデラ マサト君
web構築の オノデラゆきのちゃん

写真撮影にご協力頂いた
フランス(パリ)を拠点にご活躍中のフォトグラファーYusuke Kinaka君

そして
お菓子教室の生徒さんにもご協力頂きました。


心より感謝いたします




Maison de Nao 塩谷直子




by maison-de-nao | 2018-08-01 00:41 | お知らせ | Comments(0)
2018年 02月 10日
ワーク・ショップ「オレンジピール」


愛媛県中島・減農薬ネーブル

オレンジピール作り

2018年3月7日(水)・8日(木)
午前11時開始
定員数:各日4名さま

所要時間:約3時間

実習後は、オレンジピール菓子と軽食をお楽しみ頂きます。

お持ち帰り:オレンジピール(袋詰めお渡し)

参加費:1レッスン/5,500円



加工品を作る時は、より香り高く酸味もある
ちょっぴり早い時期がベスト!
柔らかな皮・実・果汁まろごと使って作るオレンジピール
市販のものより柔らかく、いろんなお菓子作りに活躍
お菓子教室でも人気のオレンジピールです。




Maison de Naoお菓子教室




by maison-de-nao | 2018-02-10 10:12 | お知らせ | Comments(0)
2018年 01月 12日
2月のお知らせ

今年も皆さんと、わくわく楽しいお菓子作り
いろんな「おいしい」を発見しましょう!
ご一緒出来ますように。


2月saison class

春を待ちわびながら
温まる手作り
「冬のなごり菓子」

・チョコレートとスパイスのクグロフ・
・クッキー(アニスの香り)・
・温かいりんごのお飲み物・

日時
2018年
2月14日(水)・15日(木)・16日(金)
11:00am~

2月17日(土)・18日(日) 
13:00am~

定員数:各日4名さま

所要時間:約3時間

参加費:1レッスン/6,000円



basic class
4月よりスタート予定!


何かご不明な点などありましたら、ご遠慮なくお問い合わせくださいませ。




by maison-de-nao | 2018-01-12 15:12 | お知らせ | Comments(0)
2018年 01月 05日
謹賀新年

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2018年
あけましておめでとうございます。

本年もどうぞ宜しくお願い致します。


昨年たくさんの方にお世話になり、素敵な経験をし学ばせて頂きました。
心より感謝いたします。
精進しながら大切に繋いでいきたいと思います。


「伝える 」

バランスを大切に続けていきたい

「おいしい」

を、皆様とより良く楽しめる様に


「育てる」

自身の和の心を磨きたい


楽しみながら。



お菓子教室は、1月冬休みとさせて頂きます。
近日、2月レッスン詳細をご報告させてもらいます。
どうぞ宜しくお願い致します。

Maison de Nao





by maison-de-nao | 2018-01-05 13:27 | お知らせ | Comments(0)
2017年 11月 22日
12月レッスンのご案内
2017年
Christmas lesson
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saison class
冬の果実・金柑
旬を迎える金柑を合わせて
素敵なクリスマス菓子を手作りしましょう!


「パリ・ブレスト/シュー菓子」

「金柑の香煮」

「旬果実の白いデザートスープ」


日時
12日(火)・13日(水)・14日(木)・15日(金) 
11:00am-
   
 16日(土)・17日(日) 
13:00pm-

定員数:各日4名さま

所要時間:約3時間

参加費:1レッスン/7,000円


basic class
薄焼きスポンジと上手な巻き方

「ロールケーキ&グラスデザート」


日時:6日(水)・7日(木)・8日(金)11:00am-
定員数:各日4名さま
参加費:1レッスン5,500円
お持ち帰り:箱詰にてお渡しします



Maison de Naoお菓子教室







by maison-de-nao | 2017-11-22 09:24 | お知らせ | Comments(0)
2017年 10月 26日
11月レッスンのご案内

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・・紅玉のおいしい季節・・

長野からやってくる!

酸味しっかり、果肉の詰まった美人さん
この子たちだから
よりおいしい
お菓子作りがある

手作りを楽しみましょう☆

saison class
冬の果実・林檎
焼き菓子と煮菓子

日時
14日(火)・15日(水)・16 日(木)・17日(金) 
11:00am-
   
 18日(土)・19日(日) 
13:00pm-

定員数:各日4名さま

所要時間:約3時間

参加費:1レッスン/6,000円



basic class
バター生地とアイス生地を学ぶ

「パウンドケーキ&アイスクリーム」


日時:8日(水)・9日(木)・10日(金)11:00am-
定員数:各日4名さま
参加費:1レッスン5,500円
お持ち帰り:箱詰にてお渡しします。



Maison de Naoお菓子教室










by maison-de-nao | 2017-10-26 14:08 | お知らせ | Comments(0)
2017年 09月 21日
秋の特別レッスン☆お知らせメール


本日、9/21日
会員の皆様へ
「秋の特別レッスン」お知らせを一斉メールにて送信致しました。

確認が出来ない方は、どうぞお知らせくださいませ。






by maison-de-nao | 2017-09-21 09:44 | お知らせ | Comments(0)
2017年 09月 05日
10月レッスン予約受付開始。
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ご迷惑をお掛けし、大変お待たせ致しました!
10月よりお菓子教室、通常再開させて頂きます。

長期に渡る自宅マンション修繕工事も終わりが見えてまいりました。
こんなにも視界、眺望が毎日の暮らしに必要不可欠になっていたこと
静かな環境であったことを
改めて感じる毎日でした。

またこの場所で、皆様と手作りを楽しみ
たくさんの笑顔が生まれます様、努めます♪


saison classでは、
実習後、テラスを解放し秋風と共にお楽しみ頂きたいと思います。
軽食もご用意してお待ちしております。
お友だちとご一緒に参加も大歓迎☆皆さんのご予約お待ちしております。
basicでは、
お試し期間として単発で受講頂けます。
人気メニューをご用意していますので
ビギナー様どうぞトライアルくださいませ。ベテラン様も歓迎です!


saison class
秋の果実・ぶどう
スィーツ2種+one &お食事付

日時
11日(水)・12日(木)・13日(金) 
11:00am-
   
 14日(土)・15日(日) 
13:00pm-

定員数:各日4名さま

所要時間:約3時間

参加費:1レッスン/6,000円


basic class
スポンジとホイップクリームを学ぶ

「ショートケーキ&ゼリー」


日時:4日(水)・5日(木)・6日(金)11:00am-
定員数:各日4名さま
参加費:1レッスン5,500円
お持ち帰り:箱詰にてお渡しします。



11月
8日(水)・9日(木)・10日(金)11:00am-
パウンドケーキとアイスクリーム

12月
6日(水)・7日(木)・8日(金)11:00am-
ロールケーキ&グラスデザート

※10~12月の期間、単発でご参加頂けます。
(2回目以降はご入会くださいませ)




Maison de Naoお菓子教室








by maison-de-nao | 2017-09-05 10:01 | お知らせ | Comments(0)
2017年 08月 08日
9月&10月のお知らせメール

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本日8月8日

会員の皆様へ
「9&10月のお知らせメール」を一斉送信させて頂きました。

確認が出来ない方は、どうぞご連絡くださいませ。

どうぞ宜しくお願い致します。



Maison de Naoお菓子教室


by maison-de-nao | 2017-08-08 11:10 | お知らせ | Comments(0)
2017年 06月 02日
7&8月お知らせメール

本日6月2日

会員の皆様へ
「7&8月のお知らせメール」を一斉送信させて頂きました。

確認が出来ない方は、どうぞご連絡くださいませ。

どうぞ宜しくお願い致します。



Maison de Naoお菓子教室



by maison-de-nao | 2017-06-02 19:51 | お知らせ | Comments(0)