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2012年 08月 31日
アイスキャンディー☆
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今日で8月も終り・・
「夏」も終りですよね!?
まだまだ残暑厳しい大阪。

毎年夏、ハマッてしまうキャンディーがあるんですが。
今年は、7月頭からガリガリ君シリーズの
「リッチ・チョコ・チョコチップ」の虜に。
ネーミングの通り、ホントにリッチなチョコ感を感じながらさっぱりと頂ける・・
何度コンビニに足を運び買いだめをしていたことでしょう。
but..
1週間が過ぎた頃から、もう全然手に入らず。恐るべしガリガリ君!

ならば、自分で作ってみようか!!
となり、今月は自作のガリガリ君ならぬ、nao*nao*ちゃんキャンディー☆を作る!作る!
昔懐かしい牛乳・ヨーグルト・練乳をベースに
生クリーム・ハチミツをプラスして。。
あとは、
ブルーベリー入りやら・・
幸水梨を荒くすりおろしたものを加えた梨バージョン☆
ココアPを加えたチョコバージョン☆

美味しい~~~^^v幸
ガリガリ君にも負けてないぞ=

桃やメロンバージョンも美味しかったですよ~♪

by maison-de-nao | 2012-08-31 08:41 | sweets | Comments(0)
2012年 08月 29日
来客☆手料理
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お盆休みにお越し頂く予定だったお客さまが
例の我が家のキッチンシンク下水浸し事件により延期となっていまい・・
週末お食事会を☆

夏バテ中とのこと
お料理はヘルシーに夏野菜をたっぷり使用した消化にも優しく元気になれるものを♪
愛情込めて、すべて手作りで頑張りました^^

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by maison-de-nao | 2012-08-29 09:07 | お料理 | Comments(0)
2012年 08月 28日
プルーン☆長野
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長野産プルーン☆

カリフォルニア産のドライプルーンの方が馴染みのある果実。
この時期は国産の生プルーンが並んでいます♪
やっぱり国産が頂ける限られた時期には
一度は食しておきたい。

鉄分が多くビタミンEもたっぷり!
お通じにも良い♪とよく言われますよね。
女性には嬉しい果実。。

いつもはジャムにしますが・・
週末、ご夫婦での来客があったのでデザートに♪
プルーンを赤ワインとカシスリキュールでコンポート☆
シナモンをちょっぴりきかせたアイスクリームを添えて
ラムレーズンや胡桃をトッピングして♪

おなかいっぱい夕食後でも、さっぱりと頂け喜んで頂けました^^

by maison-de-nao | 2012-08-28 09:01 | 材料・素材 | Comments(0)
2012年 08月 27日
お掃除洗剤☆
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夏の「中掃除」
ちょこっとずつ気の向くままに・・
すべてお掃除している訳ではなく・・ピッカピカ☆を想像されると・・(汗)

夏休みと冬休みに
普段サボっている分、少々気合を入れてお家のお掃除。
市販の洗剤&キッチン周りは重曹中心に!
ってな感じでしたが
今回は、市販の洗剤を卒業しつつ
ほぼ重曹ちゃんパワーでのお掃除に切り替えてみました☆
となると、やはり酢が必要。。そしてスプレーも。。
あちこち使い易そうなスプレーを探すものの、なかなか見つからず。
今のところ・・コーナンと無印良品のを使い分けてます!

ピカピカになるってほんと気持ちが良くって、なんとも幸せな気持ちに♪

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by maison-de-nao | 2012-08-27 08:46 | その他 | Comments(0)
2012年 08月 26日
秋田のお酒☆能代
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喜久水酒造「能代」

年に1度行われる
全国新酒鑑評会で金賞を受賞された秋田のお酒☆
きき酒師の友人より頂きました。
毎年、友人お薦めセレクトで全国の美味しい日本酒を贈ってくれます。

トンネル地下貯蔵庫にて低温熟成されたお酒!
なんとも神秘的。。
ちょこっとしか飲めないnao*でも「美味しい」としっかり感じる。
お酒大好きなクマさんは、「うまい!」「うまい!」と
進む。。進む。。
こちらのお酒に合せてお盆休みの日
腕をふるって和食で楽しみました♪

ちっち・・いつも有難うね☆☆☆

by maison-de-nao | 2012-08-26 18:26 | いただきもの | Comments(0)
2012年 08月 24日
幸水梨☆千葉
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千葉からの贈り物☆
千葉県市川の幸水・・赤なしの代表!

旬を迎えた梨・・
シャキッと歯ごたえにジューシーで甘みがあって美味しいですよね☆
カリウムを多く含み80%以上が水分の果実。
nao*はそのまま頂くのは勿論、
お料理に使うこともしばしば!
ピリ辛の胡麻だれバンバンジーに胡瓜、トマトと一緒に♪

秋からは、西洋梨が出てきますね^^楽しみ。

by maison-de-nao | 2012-08-24 08:35 | いただきもの | Comments(0)
2012年 08月 23日
おそうじ中☆空模様
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今日は、朝から頑張ってキッチン周り・換気扇を中心に夏の「中掃除!」
昼からは、カーテンも一部洗って。。
カーテン洗うと、やっぱり窓も磨きたくなっちゃう^^

夕方早々・・突然
洗い立てのカーテンが天井につきそうな勢いでなびいているではないですか!
空を見ると。。東の方から暗い雲が押寄せてくるのが見えます。
お~~また豪雨がやってくるな。。
洗濯物を取り入れて、すべての窓を閉める!閉める!
雨が降る前にパチリ☆
裏山側も見に行くと・・

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by maison-de-nao | 2012-08-23 19:56 | その他 | Comments(0)
2012年 08月 21日
森のおはぎ☆
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森のおはぎ

昨年?開店した
豊中の岡町商店街にある小さなおはぎ屋さん。nao*のお気に入りのお店。
お盆にクマさんの実家へ持参☆

ちっちゃな可愛いおはぎがちょこん・ちょこん・・と並んでいるお店。
なんとも愛くるしくて見ているだけで笑顔に。
おはぎと言えば、もち米+餡子 or きな粉 が定番!
butこちらのおはぎは・・
もち米がまず違うのです!!黒米やひえ、きびetc雑穀を合せた
食感・お味・・共に美味楽しい♪
そして、餡子もたまりません。
くるみやほうじ茶、ずんだもちetcとっても優しい美味なオリジナル餡が最高で
もち米とも愛称抜群です!
作っている方は、若くって綺麗な女性なんですよ~

とりあえず季節限定を含め、全種類食べてきておりますが・・
nao*のお気に入りは「くるみ」と「ほうじ茶」かな^^v

電話予約がベターです☆

by maison-de-nao | 2012-08-21 20:19 | sweets | Comments(0)
2012年 08月 20日
お盆休み☆ハプニング
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写真画像↑北海道より頂いたとうもろこし


残暑お見舞い申し上げます。

裏山からは、秋虫の鳴き声も聞こえ始め
秋を少しづつ感じながら・・
食欲も落ちることなく元気に過ごしているnao*でございます。

あっという間にお盆休みも終り・・
そしてロンドンオリンピックでの熱き戦いに
たくさんのドラマ、涙、笑顔、怒り・・を見ることができ
いっぱい感動させてもらいました!
やっぱりスポーツって素敵☆大好き
歳を重ねても、自分自身でも何かかじっていたいなぁ。

さて・・しばらくサボっていたブログですが
皆さんは、如何お過ごしでしたか?

nao*の今年のお盆休みは、ハプニング続きで・・(汗)
まっそのお陰で、はかどったことも・・
結果all rightとしとこっかな。

大阪も結構豪雨による影響が多かった今年のお盆。
クマさんの実家から戻った夜
我が家のキッチンシンクの下が水漏れし、水浸し!!
「きゃ~」
すべてのお鍋たちを取り出して、とりあえず水を拭き取る拭き取る!
翌朝、お世話になっている水周り関連の会社と連絡がつくものの
お盆休み中ですぐには修理に来てもらえず(涙)
シンク下にある小さなバケツにたまる水を水道を使用する度に外しては捨てる・・の作業が(汗)
翌日・・
早朝から落雷多発で全く眠れず(涙)
それが影響したのか!?自宅電話が不通に!
いろいろ調べたけれど、電話機の故障??電気屋に持参して修理依頼・・
こちらもお盆中で返って来るのはいつになるのやら(涙)
そして、その日の夜・・
突然、我が家の蛇口すべてから水が出なくなる!
水浸しの次は、断水!!・・悲しすぎる。
そんなこんなで、お盆に予定していた来客やら。。いろいろ
延期となり、踏んだりけったりのお休みに。

まっ。悪いことばかりでもなく
お陰で、シンク下の掃除から始まり
例年の夏の大掃除ならぬ「中掃除」がはかどりつつあります^^
またお掃除の模様は後日☆

断水も解消!シンク下の水漏れもなおったし!電話はまだ返ってこずですが
さぁ!今日から平常な毎日へ。。
お仕事のエンジンもかけて頑張りま~す♪

by maison-de-nao | 2012-08-20 14:36 | その他 | Comments(0)
2012年 08月 11日
友人と☆茶会
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今週・・学生時からの友人が遊びに♪
ファッション業界で頑張り、食にはとても気をつけて健康志向な彼女。
教わることもいっぱい☆

スィーツメニューは・・
大好きなプラム(貴陽)を使った冷たいデザートから始まり
エクルス(パイ菓子)&カップケーキwithジャム
英国コーディアルドリンク(アイス)
紅茶・数種(ホット)etc
お喋りをしながらだとペロリっとお腹の中へ^^・・ヤバイ!?

仕事・家族・恋・・食・ファッション・・
これからの自分たちの立ち位置。。
思い考えることはいっぱい。
考えることは大切なこと・・
答えが出ないこともある・・
けれど、
考えて答えを見つける努力をしないと
きっと何も変わらない気がする。
「夢」と「目標」は違う・・
自分を信じて、いっぱい考えて少しでも前に進めるよう頑張っていこう!

気がつくと外は夜。
「お腹すいた・・・よね」とふたり。
口しか動かしていないのにね^^

常備食や残り野菜を中心にパパッと作って頂きま~す♪
ご馳走でなくても、友人だとコレが出来るから良いですよね^^

楽しい、長~い茶会となりました^^♪
miki☆これからも宜しくね!

by maison-de-nao | 2012-08-11 22:53 | その他 | Comments(0)